resep ceker mercon

RESEP CEKER MERCON bahan utama : 8 potong ceker ayam (potong kuku nya) Bumbu Halus ⬇️ 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 10 biji cabe rawit (kalo mau lebih juga boleh) 3 biji cabe kriting (disini aku gak pake yaa soalnya stok abis) 2 cm kunyit 1 ruas jahe 3 buah kemiri (yang sudah digoreng / disangrai) 1 batang sereh (geprek) 1 lembar daun jeruk purut dan daun salam 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 2 sdm kecap manis 1/2 royco rasa ayam 1 gelas air putih 2 batang daun seledri untuk taburan

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep donat kentang

Image
             RESEP DONAT KENTANG  bahan" donat kentang  . 210 gram terigu protein tinggi  . 60 gram tepung kentang atau         kentang rebus  . 30 gram gula  . 15 gram susu bubuk  .  4 gram ragi  . 1 kuning telur  . 150 gram air dingin  . 30 gram mentega  . 4 gram garam  cara membuat :      1. Siapkan wadah untuk mencampur adonan. Masukkan terigu, kentang, susu bubuk, dan gula. Tuang campuran tersebut ke mangkuk mikser. Tambahkan ragi, kuning telur, dan air dingin. Campur adonan sampai kalis menggunakan mikser 2. Masukkan mentega dan garam, campur adonan sampai elastis pakai mikser.   3. Ambil adonan donat, letakkan di dalam wadah. Tutup menggunakan serbet bersih. Biarkan adonan mengembang sampai dua kali lipat selama sekitar 40 menit  4. Ambil adonan, cetak dan bentuk menjadi bulatan donat. Tutup menggunakan serbet bersih, biarkan mengembang kemba...
Read more

resep dimsum ayam

Image
dimsum ayam bahan' dimsum ayam: 500 gram ayam fillet (gunakan bagian paha). 150-200 gram udang, kupas kulitnya. 2-3 sdm tepung tapioka. 1 butir telur. 2 batang daun bawang, iris tipis. 1 sdm minyak wijen. 1 sdt gula pasir. 2 sdm saus tiram. 1 sdt garam atau kecap asin. 2 siung bawang putih. 1 sdt lada bubuk. Kulit (bisa menggunakan kulit pangsit). cara membuat: 1.Langkah resep dimsum ayam pertama, masukkan daging ayam, udang, dan bawang putih dalam blender atau food processor, giling kasar. 2.Selanjutnya, siapkan juga serutan wortel pada wadah, sisihkan. 3.Kemudian, pindahkan adonan ke wadah, lalu campurkan semua bahan dengan telur. Lalu, uleni hingga semua bahan tercampur rata. 4. Terakhir, masukan tepung tapioka, aduk dengan spatula sampai tercampur rata. 5.Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan dan beri topping wortel parut. 6.Selanjutnya, siapkan kukusan yang sebelumnya sudah kamu panaskan. Oles bagian dasarnya dengan minyak goreng. 7.Kuku...
Read more

resep nasi goreng

Image
nasi goreng bahan bahan : 600 gram nasi putih 1/2 buah bawang bombai, iris panjang 3 siung bawang putih, cincang halus 1 buah cabai merah besar, potong 1 cm 1 buah cabai hijau besar, potong 1 cm 1/2 buah dada ayam, potong kotak 1 x 1 cm 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 1/2 sdt garam 1 sdt merica hitam kasar 2 sdm minyak untuk menumis
Read more